Nama Chocolate
Baton cookiesBlog
Nama Chocolate Royce’ – Kỷ niệm 30 năm “tan chảy” trong từng khoảnh khắc
Th4
Kể từ lần đầu tiên ra mắt vào năm 1995 tại Hokkaido – Nhật Bản, Nama Chocolate Royce’ đã tạo nên một cơn sốt ngọt ngào chưa từng có. Tròn 30 năm gia nhập nền ẩm thực, loại socola tươi mịn này không chỉ chinh phục người Nhật mà còn khiến cả thế giới mê mẩn bởi kết cấu mềm tan, vị ngọt đậm đà và sự sang trọng không thể nhầm lẫn.
Khởi đầu cùng 9 loại Nama Chocolate kinh điển
Nhân dịp 30 năm, Royce’ giới thiệu lại 9 hương vị trứ danh, mỗi loại đều mang dấu ấn riêng, phù hợp với từng khẩu vị của thực khách:
| Vị | Đặc điểm nổi bật |
| Port Charlotte | Nồng độ cồn mạnh, vị khói whisky đậm sâu dành cho người yêu rượu |
| Champagne | Hương Champagne thanh lịch kết hợp socola sữa béo nhẹ |
| Bitter | Socola đen kết hợp rượu cognac Hennessy, mạnh mẽ và đậm đà |
| White | Socola trắng ngọt nhẹ, mềm mịn với kem tươi Hokkaido |
| Matcha | Trà xanh Uji hoà quyện socola trắng, thanh mát và tinh tế |
| Au Lait | Vị sữa ngọt ngào, bán chạy số 1 của Royce’ |
| Mild White | Dịu nhẹ, thanh thoát, không rượu, thích hợp mọi độ tuổi |
| Mild Milk | Vị ngọt vừa phải, hậu vị caramel lôi cuốn |
| Ghana Bitter | Đậm đà cacao Ghana, không rượu, dành cho người yêu vị đắng nguyên bản |
Làm sao chọn được vị phù hợp?
Royce’ đã tinh tế tạo ra “biểu đồ hương vị”, giúp thực khách có thể chọn được hương vị mà mình thích:
- Nếu bạn thích vị ngọt nhẹ nhàng, không rượu, hãy thử Mild White, Mild Milk hoặc White.
- Yêu vị đắng nguyên chất, không thích cồn? Ghana Bitter là lựa chọn tuyệt vời.
- Muốn trải nghiệm vị socola phối rượu mạnh? Islay Whisky hay Bitter sẽ không làm bạn thất vọng.
- Yêu sự tinh tế & độc đáo? Matcha và Champagne sẽ là món quà dành riêng cho bạn.
Lịch sử thương hiệu Royce’ – Hành trình từ Hokkaido đến toàn cầu
Royce’ là một thương hiệu socola cao cấp đến từ Nhật Bản, nổi tiếng với dòng Nama Chocolate mềm mịn, tan chảy. Được thành lập vào tháng 7 năm 1983 tại Sapporo, Hokkaido, bởi ông Yasuhiro Yamazaki, Royce’ bắt đầu với mục tiêu tạo ra những sản phẩm socola chất lượng cao, sánh ngang với các thương hiệu châu Âu, nhưng mang đậm tinh thần Nhật Bản .
Năm 1995, Royce’ ra mắt dòng sản phẩm Nama Chocolate, một dạng ganache được làm từ socola tan chảy và kem tươi, phủ lớp bột cacao mịn. Sản phẩm này nhanh chóng trở thành biểu tượng của thương hiệu, được yêu thích không chỉ tại Nhật Bản mà còn trên toàn thế giới.
Năm 2023, Royce’ kỷ niệm 40 năm thành lập bằng việc khai trương Royce’ Cacao & Chocolate Town tại Tobetsu, gần Sapporo. Đây là tổ hợp bao gồm nhà máy, bảo tàng, khu trải nghiệm và cửa hàng, mang đến cho du khách cái nhìn toàn diện về quy trình sản xuất socola và lịch sử thương hiệu.
