Kujukushima Senbei ra đời từ năm 1948 tại thành phố Sasebo, tỉnh Nagasaki, Kujukushima Senpei không chỉ là một thương hiệu bánh gạo nổi tiếng mà còn là biểu tượng văn hóa, mang đậm dấu ấn lịch sử và truyền thống của Nhật Bản. Trong giai đoạn hậu chiến, khi nguyên liệu khan hiếm, cửa hàng tiền thân của Kujukushima Senpei đã sáng tạo nên loại bánh đặc biệt này từ đường mía và gạo do khách hàng mang đến. Qua nhiều lần thử nghiệm, bánh Kujukushima Senpei ra đời và nhanh chóng trở thành món đặc sản được yêu thích tại địa phương.
Sự khác biệt trong tên gọi và thiết kế
Khác với cách phát âm thông thường của từ “senbei” ở Nhật Bản, Kujukushima Senpei sử dụng từ “senpei” trong tiếng địa phương vùng Kyushu. Điều này không chỉ tạo nên nét độc đáo mà còn thể hiện khát vọng mạnh mẽ của những người sáng lập trong việc mang món đặc sản của Sasebo đến với mọi miền đất nước.
Bao bì của Kujukushima Senpei cũng là một phần không thể thiếu trong sự thành công của thương hiệu. Hình ảnh “Cô gái cầm ô” được họa sĩ Kiyoshi Nakajima thiết kế vào năm 1980, lấy cảm hứng từ phong cảnh đặc trưng và nét đẹp độc đáo của Nagasaki. Với vẻ ngoài thanh lịch và tinh tế, bao bì này đã trở thành biểu tượng gắn liền với Kujukushima Senpei trong suốt hơn 40 năm.
Hương vị độc đáo và tinh túy truyền thống
Kujukushima Senpei mang đến sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt dịu và kết cấu giòn rụm, được chế biến theo quy trình sản xuất được cấp bằng sáng chế từ năm 1953. Từng chiếc bánh là sự kết tinh của tâm huyết và kỹ thuật làm bánh truyền thống, mang lại cảm giác thân thuộc nhưng không kém phần đặc biệt bao gồm:
Crackers
Kujukushima Senbei là món bánh gạo đặc sản của Nagasaki, nổi bật với kết cấu giòn tan và hương thơm nồng nàn từ đậu phộng, đại diện cho vẻ đẹp của quần đảo Kujukushima. Ra đời từ năm 1951, sản phẩm này nhanh chóng chiếm trọn cảm tình của thực khách nhờ phương pháp sản xuất độc quyền được cấp bằng sáng chế vào năm 1953, tạo nên độ giòn hoàn hảo chưa từng có.
Bánh được thiết kế theo hình lục giác, gợi lên hình ảnh mai rùa may mắn và biển cả rộng lớn, trong khi những hạt đậu phộng tượng trưng cho bóng dáng của các hòn đảo Kujukushima. Với nguyên liệu đơn giản, được chọn lọc kỹ lưỡng và tay nghề của các nghệ nhân, Kujukushima Senbei mang đến hương vị truyền thống khó quên.
Financier
Kujukushima Senbei Financier là phiên bản sáng tạo đầy hấp dẫn, kết hợp hương vị truyền thống của bánh Kujukushima Senbei với phong cách hiện đại của financier. Bánh được làm từ bột bánh Senbei nghiền mịn, hòa quyện cùng đậu phộng hảo hạng từ Yachimata, tỉnh Chiba, mang đến một hương vị thơm nồng và đậm đà chưa từng có.
Với kết cấu mềm mại, ẩm mịn, cùng hương thơm đặc trưng từ bánh Senbei, sản phẩm này là sự kết hợp độc đáo giữa truyền thống và sự sáng tạo, mang lại trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới lạ. Kujukushima Senbei Financier là lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức hoặc làm quà tặng, gói trọn tinh hoa của ẩm thực Nagasaki trong từng miếng bánh.
Thank You Gift
Kujukushima Senbei Thank You Gift là món quà ý nghĩa, gói trọn lòng biết ơn và sự chân thành của người tặng. Mỗi chiếc bánh được làm từ những nguyên liệu hảo hạng, mang hương vị giòn tan, thơm lừng đặc trưng của Kujukushima Senbei, và được in tay cẩn thận dòng chữ “Thank you” bởi các nghệ nhân lành nghề.
Sự tỉ mỉ trong từng chi tiết không chỉ thể hiện chất lượng cao cấp mà còn truyền tải thông điệp cảm ơn một cách tinh tế, đầy ý nghĩa. Đây là lựa chọn hoàn hảo để thể hiện lòng tri ân đến những người bạn yêu quý, đồng nghiệp, hoặc đối tác trong những dịp đặc biệt.
Mọi thông tin liên quan đến việc đặt hàng các dòng sản phẩm trong bộ sưu tập “Kujukushima Senbei”, Quý khách vui lòng inbox cho chúng tôi qua Fanpage Nama Chocolate Shop hoặc bộ phận CSKH: 0773.802.209